Utiliser Balsoy

Tomate-Mozzarella

Vous aviez l'habitude de déguster votre Tomate-Mozzarella avec un peu de vinaigre balsamique ? Remplacez-le par du Balsoy et redécouvrez cette recette sous un tout nouvel angle et nouvelles saveurs. Coupez votre tomate en tranches d'1cm environ, faites de même avec votre Mozzarella. Posez quelques feuilles de basilic frais entre chaque tranche, arrosez d'huile d'olive, et de sauce Balsoy. Poivrez. C'est prêt.

• 1 tomate
• 1 mozzarella di Buffala
• Quelques feuilles de basilic frais
• De l'huile d'olive
• Poivre
• ... et du Balsoy